自走式TMR飼料攪拌機能夠節省人工的原因主要有以下幾點：

1. 自動化程度高：自走式TMR飼料攪拌機實現了自動化投料、攪拌和運輸，大大減少了人工參與的程度，提高了生產效率。
2. 減少人工勞動強度：傳統的人工攪拌飼料需要大量的人力進行投料、混合和搬運等工作，工作強度大，而自走式TMR飼料攪拌機則可以自動完成這些工作，減輕了工人的勞動強度。
3. 提高飼料質量和均勻度：自走式TMR飼料攪拌機采用先進的攪拌技術，能夠將各種飼料原料充分混合，保證飼料的質量和均勻度，減少了因人工攪拌不均而導致的飼料浪費和動物生長不良的問題。
4. 提高生產安全性：在飼料生產過程中，人工參與越多，安全隱患就越大。自走式TMR飼料攪拌機的自動化生產方式減少了人工操作，降低了事故發生的可能性，提高了生產安全性。
5. 節約人工成本：使用自走式TMR飼料攪拌機可以減少人工參與，從而減少了人工成本支出，提高了企業的經濟效益。

總之，自走式TMR飼料攪拌機的自動化、高效、安全和節約成本等特點使其能夠大大節省人工，提高生產效率。